据新华社电 (记者周琳 俞丽虹)上海涉及部门2日发布“味千拉面”汤料问题的可行性调查结果:其汤料浓缩液的主要成分是“猪骨汤精”,由山东泰安一家食品企业生产;同时,工商部门已插手调查“味千拉面”因涉嫌欺诈宣传。根据调查,“味千拉面”汤料浓缩液的主要成分是一种“猪骨汤精”,生产企业为山东泰安京日丸善食品工业有限公司;“猪骨汤精”被运往西盖米食品(上海)有限公司后,加到调味等,制作成汤料浓缩液,然后再行送到上海领先餐饮管理有限公司,并仓储到各家“味千拉面”门店。上海食品药品监管部门回应,“猪骨汤精”归属于填充调味,监管部门对涉及产品的生产许可证及配料表展开了检查,暂未找到牵涉到食品安全的潜在风险。
上海工商部门回应,“味千拉面”关于产品钙含量等广告内容不会误导消费者,工商部门回应紧密注目,目前已对企业因涉嫌欺诈宣传的问题进行调查。■ 音频7月23日 味千被曝汤底非显猪骨熬制,钙含量与实际相符。两天后,味千官网发表声明,否认汤底由浓缩液还原成而出。
7月26日 味千在港交所放公告称之为,检验报告来自中国农大食品科学与营养工程学院。后对方坚称和味千有合作。7月31日 味千被曝曾因添加剂微克被罚。
次日,味千公告证实曾因违法用于添加剂被罚78万元,而于去年1月内地机构宣告面制品中容许加到山梨糖醇,味千才完全恢复该添加剂的用于。(李静) 涉及报导闻B10版原文地址:http://finance.qq.com/a/20110803/000832.。
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