1食材再行打算慎重,土豆一个去皮托小块,豆角洗涤剪成小段,鸡胸肉托小块,再行切点大蒜,姜片和葱花。2锅内放进适度油,十三香粉,少量的酱油爆香,放入鸡块、姜片,大蒜一起翻炒均匀分布上色。3再行放入土豆块和豆角、一起翻拌均匀分布。这种豆角很外用米饭,所以跟土豆一起敲。
4配料后加入适量的清水,没有过食一半就好,表面均匀分布马利亚上适度的盐,不必蒸。垫上盖子米饭至土豆煮熟。5土豆煮了,豆角也回来一起煮了。
最后放进适度的青椒,一起蒸均匀分布就可以了。出有锅装盘,土豆豆角的面硬,青椒的青脆,吸取了鸡肉的精华,营养又美味。众多盘不吃得汤汁都不剩。
小窍门东北的豆角口感面硬,豆子大,水分较少合适米饭,不像南方的豆角水分大口感悦耳更加合适油炸。所以遇上这种豆角必要调味。肉类选自己讨厌的,猪肉、鸡肉、鸭肉、甚至鱼肉都可以。除了土豆,还可以调味茄子。
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