在日本家喻户晓的超人气烹饪工作室ABCCookingStudio将要于2018年9月入驻上海环贸iapm。 据报，环贸iapm商场面积逾12万平米，云集238个国际高端潮流品牌，此外，还汇集了多间潮流人气餐厅、著名食府，还包括被颁发米其林一星评价的正宗粤菜利苑及京城高端烤鸭名店大董、全球头家GUCCI餐厅1921GUCCI等。 此次ABCCookingStudio的进驻将使得其业态更为非常丰富。
据《联商网》理解，日本ABCCookingStudio自1985年创立以来，仍然恪守着“让全世界的餐桌都动人笑容”这一理念，通过教授烹饪、面包、蛋糕、和菓子的制作技法以及涉及饮食文化科学知识为契机，在对外开放暗淡的烹饪厨房空间中，持续为美食嗜好初学者获取一起享用自学手不作食物的体验和感觉城市高雅氛围的绝佳场所。 ABCCookingStudio采行小班教学，一班 多只有中三五人，由食谱到教学模式都是沿用日本店的。学员可选择自学有所不同的菜式，通过边介绍、边操作者的实践中形式，从 基础的原料开始，一步一步地独立国家制作出有极致成品。
另外，课堂时间亦很有弹性，每节课程2个小时的自学制作时间，晚上课堂的时间较多，很因应下班白领的时间。 据报，作为亚洲较小的烹饪工作室经营者，ABCCookingStudio在全球范围早已享有了150余家店铺，会员总数堪称多达100万人。 其于2010年在上海开办 间海外工作室，截至目前，中国大陆地区享有14家工作室，产于在上海、杭州、北京、重庆、广州、深圳等地，除了日本本土的125家工作室以外，在新加坡、韩国、泰国、马来西亚、印度尼西亚、中国香港、中国台湾等国家和地区也分别享有门店。
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