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中国川派团膳领导品牌
成立20余年来,顺心理想是致力于把最正宗的川派美食美味普及到团体膳食领域
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2024-02-17
茶餐厅加盟店排行榜
【中华餐饮网http://www.cy8.com.cn/北京专稿文/安迪】茶餐厅加盟店排行榜:一茶一跪:台湾特色茶餐厅;粤港茶餐厅:融合式餐厅;贤记港式茶餐厅:身体健康饮品;甜蜜蜜茶餐厅:融合式餐厅;圆缘园茶餐厅:身体健康营养;孙先生捞饭:身体健康美味;...
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2024-02-17
餐饮管理要讲究质量
餐饮质量的管理,从某种程度上说道要求着酒店的声誉和效益。厨房是餐饮的核心,厨房的管理是餐饮管理的最重要组成部分。厨房的管理水平和出品质量,直接影响餐饮的特色、经营及效益。 当今的餐饮市场,竟然相争出现异常白热化,一个餐...
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2024-02-17
沈阳局列车餐饮引入大数据管理
3月20日,在沈阳铁路局双瑞餐饮公司的信息指挥中心里,工作人员正在根据液晶显示屏动态表明的货品种类、数量等信息,展开智能化库房管理。 在“强劲基合格、提质增效”主题教育活动中,该局引人注目做到工作主题,全力前进全局各系统的...
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2024-02-13
国家市场监管总局印发《餐饮服务明厨亮灶工作指导意见》
4月26日,国家市场监督管理总局公布了《餐饮服务清厨暗灶工作指导意见》(以下全称意见)。意见明确提出,希望餐饮服务提供者实行清厨暗灶工程,希望餐饮服务提供者将视频信息上载至网络平台,规定传至网络的视频信息留存不少于7天,并...
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2024-02-13
无需冬日晾晒,夏天也能做的酱肉的做法
“冬天油炸的酱肉,酱香浓烈觉得爱吃,木村着夏天怎么才能不吃上呢?夏日干燥天热,不合适柴火酱肉,更容易腐烂。但是这次融合空气炸锅,烤箱也一样哦,试做了需要柴火的酱肉,十分顺利哦,超级爱吃,再一在夏天也能任性不吃冬日才有...
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2024-02-09
鹿得高推出气米茶铺和任小茶用沙漠节水小米制茶
近几年来,“新的茶饮”沦为热门赛道。 一夜之间爆火,或许也一夜之间洪水泛滥。从珍珠奶茶到奶垫茶、水果茶到脏脏茶,茶饮市场瞬息万变,恒定的是几个攻占消费者心智的头部品牌。 那么,新的入场者还有什么机会和切入点吗? 36氪更加...
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2024-02-09
餐饮人心里的苦,谁明白
在餐饮行业, 有这么一些人: 他\她们初入社会、工作闯荡, 虽然害羞、随和, 但还是不会去习着主动开口和顾客交流,不管它有效地还是违宪。 一到岁末或者节假日, 他\她们总会壮烈牺牲自己的休息时间, 来回在自己的所在部门, 不管...
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2024-02-09
餐厅运营不当的主要原因,你中枪了哪些
很多经营告终的餐饮企业,都有一些特有的原因造成自身经营经常出现问题.如果想要把一家餐饮企业运营好,你必需得告诉问题出有在什么地方。 决策犯规 餐饮企业的顺利要归功于决策准确,而经营告终是由于决策犯规。决策犯规又是外行决策...
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