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中国川派团膳领导品牌
成立20余年来,顺心理想是致力于把最正宗的川派美食美味普及到团体膳食领域
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2023-12-09
变成“金凤凰” 乡村基用大数据“看透”消费者的心
在重庆各大商圈及商场,每到饭点,总能看见乡村基门店里人头攒动,排起长长的队伍。 1996年,李红和丈夫在重庆街头班车头家夫妻档“乡村鸡”快餐店,没有人能想起,这家“不吃鸡”的店竟然养出一只享有近500家连锁店的“金凤凰”,一年...
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2023-12-09
汉堡王、望湘园、小龙坎这些商家如何用大数据进化?
新零售的大风从去年刮起到现在,既有被大数据和移动收银台改建了的天猫小店,也有集“生鲜餐馆+餐饮体验+仓储仓储”于一体的盒马鲜生,但本质上这些新物种的背后,指向的都是以消费者体验为中心的数据驱动的绿零售形态。 大数据、物联...
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2023-12-05
中档酒店夹缝生存:定位精准 中端酒店才有利可图 高档酒店
内容提要:无论回头设计风、主题风还是个性风,中端酒店的定位都要清晰明确,并且具备核心竞争力。... 06月19日讯: 无论回头设计风、主题风还是个性风,中端酒店的定位都要清晰明确,并且具备核心竞争力。 核心竞争力可以是特色服务,可...
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2023-12-05
嫩烤黑椒时蔬羊排的做法
1备料羊排一包,土豆,洋葱,辣椒,茭白,姜蒜。2用配料,姜丝,蒜粒,白胡椒粉,玉米油来调味羊排。3然后将徵好味的羊排出保鲜袋,密封好后冷藏熟透三小时左右。 4然后将茭白土豆去皮切块可用。5用玉米油,细盐,白胡椒粉来调味双蔬。...
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2023-12-05
包心菜炒香肠的做法
“这道菜肴是一道非常简单的家常菜,用包心菜、钝辣椒、西红柿三种蔬菜和香肠配上配料而出,配上香肠主要是提味,也可以不必香肠,必要用包心菜、钝辣椒、西红柿三种食材配料也可以。...
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2023-12-01
七天酒店几点退房
七天酒店几点退房 七天酒店几点退房,一般是中午12点之前要退房,否则就要多掏腰包,这是继续执行多年的酒店业行规。而在近期发布的《中国旅游饭店行业规范》中,多达12点退房附加费费用的规定被移除,意味著这个国际惯例出了历史。...
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2023-12-01
排队1600桌,知名餐企遭上百家“李鬼”,餐饮抄袭之风何时休
近两年,餐厅翻新蓬勃发展了造景模式:浪漫、市井等风格随处可见,“世外桃源”造景模式堪称受到很多女性的青睐!而有一家餐厅,做到爱吃、漂亮、养颜的江浙菜,2017年就占有大众评论前三甲!精准落地女性爱好,首创“世外桃源”造景翻...
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2023-12-01
给餐饮人分享一下成功吸引客流的4个技巧
许多餐厅一旦没有客人,餐饮老板就不会手足无措,反而做生意更加很差。当你做生意很差时,在店铺里做到以下的一些自我检查: 1)你的收银台桌面否很干净? 2)你展示架底部的地面是不是厚厚地一层灰? 3)你的会员资料有多久没整理了?...
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